En un salto aventurero para las experiencias culinarias más allá de nuestro mundo, los astronautas chinos a bordo de Tiangong han hecho historia al saborear la parrilla más sensacional del universo, ¡directamente desde el espacio! Los tripulantes de las misiones Shenzhou 20 y 21 no solo han dominado su entorno celestial, sino también sus antojos culinarios, al convertir este lejano puesto de avanzada en un deleite gastronómico.

Un Universo de Sabores en Microgravedad

Recientemente equipados con un horno de microgravedad de tecnología avanzada, los astronautas a bordo de Tiangong no esperaron mucho para encenderlo—figurativamente hablando—para una barbacoa ‘primera en su tipo’ en el espacio. Gracias al Centro de Astronautas de China (ACC), un conmovedor vídeo muestra a los miembros de la tripulación asegurando alitas de pollo en una parrilla especialmente diseñada antes de colocarlas en un compartimento compacto incrustado en la pared de la estación espacial. Según Space, este horno presenta una tecnología revolucionaria similar a una freidora de aire, permitiendo una cocción sin humo y consistente en entornos de gravedad cero.

Un Sabor de Hogar entre las Estrellas

Esta innovación ofrece más que un delicioso sabor; actúa como un ancla psicológica para nuestros audaces exploradores, manteniendo alto su ánimo. Kang Guohua, un destacado experto de la Sociedad Astronáutica de China, compartió ideas con los medios estatales, enfatizando el profundo impacto de las comidas abundantes en el mantenimiento de la moral de la tripulación cuando están a millones de millas de las comodidades de la Tierra.

Un Triunfo de la Tecnología Espacial

El desarrollo y éxito de este horno de microgravedad no solo se centraron en el sabor, sino también en la practicidad. El horno de Tiangong asegura una vida de lujo sin sobrecargar los preciados recursos energéticos de la estación espacial y cumple con todos los requisitos necesarios de seguridad contra incendios. Tal adaptabilidad es crucial en las condiciones confinadas del espacio, donde los métodos de cocina tradicionales deben ser reinventados.

De Bocadillos Espaciales a Chisporroteos Estelares

Como reflejó el Global Times, este hito se remonta a 2019, cuando los astronautas en la Estación Espacial Internacional experimentaron con galletas horneadas en el espacio. Aunque descubrieron que se necesitaba un tiempo de horneado más largo en gravedad cero, la instalación permanente de este aparato de vanguardia de China anuncia una nueva era. Certificado para hasta 500 usos impresionantes, allana el camino para una cocina espacial más innovadora.

Mirando Hacia el Futuro: Brotando Estrellas de la Gastronomía Espacial

A medida que la Shenzhou 21 toma el relevo de la Shenzhou 20, este avance gourmet añade una capa de emoción a su estada de medio año entre las estrellas. En medio de las ambiciones de misiones prolongadas y asentamientos permanentes en cuerpos planetarios, la noción de comidas gourmet en el espacio ya no es solo una fantasía—está cobrando vida en los hornos de microgravedad.

Al final, mientras las especias de la Tierra se encienden en Tiangong, uno se pregunta cuáles serán las siguientes innovaciones deliciosas e inspiradas en este inexplorado cosmos culinario. Un brindis por los pioneros que han vuelto la cena interestelar de un sueño fiestero a una sabrosa realidad.